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          这个夏天,俄罗斯冰激凌让你感觉倍爽 - 俄罗斯海外生活 - 启程留学

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          在炎热的夏天  ,如果手捧一大份冰激凌  ,心里顿时美滋滋  。说起冰淇淋  ,它做为解暑神器  ,受到广大吃货的追捧 ,可以说在地球上很难找到一个对它不感兴趣的人  。

          俄罗斯的冰激凌那味道简直棒极了  ,连总统普京都是赞不绝口 。那么 ,冰激凌的历史大家知道多少呢?俄罗斯这个冰雪国家的冰激凌 ,究竟有多棒?跟随启程留学小编一起来看看吧!

          冰激凌的问世

          世界上冰淇淋的出现是一件非常有趣的事情  。想象一下  ,在几个世纪前  ,只有拥有皇室地位的人才能享受这一美食  。冰激凌的配方是由宫廷厨师掌握  ,而冰和雪是在附近的山区中由奴隶以最快的速度获得 。中国被认为是第一个在5000年前创造了冰甜点的国家  ,由纯净的冰、水果和雪组成  。后来  ,皇帝为了完善配方  ,秘密的加入了牛奶  。(神马  ,中国竟然最早创造的?)

          13世纪  ,马可波罗为欧洲带来美妙享受  ,后来在贵族的饮食中变得非常受欢迎  。

          俄罗斯冰淇淋发展历史

          在古老的俄罗斯  ,一切都始于原始的美味  。俄罗斯最初是将甜点用刀刨成小块放在小碟子上  ,后来演变成将冰块做做糊状物质  ,并往里添加不同食物  。

          为了庆祝节日  ,人们会将奶酪  ,奶油或酸奶油 ,鸡蛋  ,糖  ,蜂蜜  ,葡萄干和坚果混合并搅拌在一起  ,并将混合物塑造成各种形状出售  。

          手工制作冰淇淋是一项耗时且小批量的工作  ,产量取决于获得冰块的量  。用于生产冷冻混合冰激凌的设备出现在十九世纪  ,1842年由商人Ivan Izler获得专利 ,但从未获得太多人的认可  。

          随着制冷设备的发明 ,制作和保存美食的过程具有新的意义 。 俄罗斯冰激凌生产始于30年代  。

          当时该商店在莫斯科一家乳品厂正式开业  ,配备了必要的设备  ,提供的也只有奶油冰淇淋  ,但仅管如此还是供不应求 。

          真正发展是在1937年  ,苏联人民委员长A.米高扬引进了美国技术和设备  ,使得产量每天增加到25吨  。

          像品尝爽到爆的美味冰激凌吗?那就去俄罗斯看看吧!俄罗斯不仅有接近纯天然的美味甜点  ,更有着丰富的文化内涵等待你们去发觉呢!